سبزیجاتی که بیشترین میزان پروتئین را دارند

چه چیزی بهتر از سبزیجات؟

برای افزایش دریافت مواد مغذی ضروری این مواد غذایی را زیاد مصرف کنید. سبزیجات معمولاً به عنوان منبع عالی پروتئین شناخته نمی‌شوند، اما برخی از آنها حاوی مقدار مناسبی هستند، بنابراین سراغ «امیلی گیلبرت» رفتیم تا بهترین سبزیجات برای دریافت مواد مغذی ضروری را شناسایی کنیم. نکته مهمی که باید در ذهن داشته باشیم این است که «پروتئین گیاهان کامل نیست، بدان معنا که آنها حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری نمی‌باشند.» برای حصول اطمینان از دریافت تمام انواع آمینو اسیدهای مورد نیاز، این سبزیجات را با حبوبات سبوسدار ترکیب کنید.

۱. نخودفرنگی

هر نصف فنجان حاوی ۳/۵ گرم پروتئین است. سوپ نخودفرنگی تازه خامه‌ای به همراه نعناع را امتحان کنید.

۲. اسفناج

در هر نصف فنجان اسفناج ۳ گرم پروتئین وجود دارد. مقدار مورد نیاز خود را به صورت یکی از نوشیدنی‌های اسموتی‌ لذیذ اسفناج مصرف کنید.

f8ei8e0n

۳. سیب‌زمینی پخته

دیگر منبع پنهان پروتئین چیست؟ سیب‌زمینی! یک عدد سیب‌زمینی متوسط حاوی ۳ گرم پروتیئن است. ایده‌های متنوعی برای مصرف آن لازم دارید؟ سیب‌زمینی پر شده با اسفناج و پنیر بز را امتحان کنید.

۴. بروکلی

بروکلی نه تنها غنی از فیبر است ( ۲/۶ گرم در هر فنجان ) بلکه منبع عالی پروتئین نیز می‌باشد، ۲ گرم به ازای هر بار مصرف.

 

برای رعایت حق بازنشر و مشاهده‌ی ادامه مطلب به لینک منبع مراجعه فرمایید.

بدون نظر

نظر دادن