۱۰ خاصیت میوه آووکادو

میوه‌ای که تعریف کردن از آن بی‌دلیل نیست...

آیا تابه‌حال آووکادو خورده‌اید؟ این میوه پرطرفدار سرشار از مواد مقوی و چربی‌های سالم بوده و حالت خامه مانند و خوشمزه‌ای دارد. از آن می‌توان در سالاد، ساندویچ و املت استفاده کرد. شما حتی می‌توانید از آن به عنوان نرم‌کننده مو استفاده کنید!

آیا تا کنون از خودتان پرسیده‌اید که آووکادو چه فوایدی دارد؟ گراف در این مطلب به این سؤال پاسخ می‌دهد.

۱. ذهن را فعال نگه می‌دارد

آووکادو سرشار از اسیدهای چرب اُمگا ۳ و ویتامین ای طبیعی بوده که هر دو برای سلول‌های مغز عالی هستند، زیرا خوردن این میوه باعث افزایش خون‌رسانی به قشر جلویی مغز و درنتیجه کارایی بهتر آن می‌شود. وظایفی چون تصمیم‌گیری، برنامه‌ریزی و تفکر انتقادی بر عهده این قسمت می‌باشد.

۲. کلسترول خون را کاهش می‌دهد

همانطور که در ابتدا گفتیم آووکادو سرشار از چربی‌های مفید است و  خوردن یک فنجان از آن ۳۲% از چربی مورد نیاز روزانه بدن تأمین می‌کند. چربی موجود در این میوه اشباع نشده و طبیعی است به همین جهت خوردن آن نه تنها ضرر ندارد بلکه مفید هم می‌باشد. مصرف این میوه با کاهش کلسترول‌های مضر بدن موجب کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی همچون گرفتگی و لخته شدن خون در رگ‌ها می‌شود.

یکی دیگر از خواص مفید چربی‌های طبیعی و اشباع نشده اینست که باعث افزایش ساخت کلسترول‌های طبیعی و خوب در بدن می‌شوند.

۳. به جذب دیگر مواد مغذی کمک می‌کند

بسیاری از ویتامین‌های مورد نیاز بدن محلول در چربی هستند یعنی برای جذب شدن درون بدن به چربی نیاز دارند. این ویتامین‌ها عبارتند از: ویتامین آ ،کا ،د و ای. بنابراین افزودن آووکادو به هر غذای دارای سبزیجات، باعث کمک به جذب حداکثر مقدار ویتامین‌های آن می‌شود.

۴. می‌تواند علائم آرتریت (التهاب مفاصل) را از بین ببرد

میوه آووکادو حاوی الکل‌های پلی‌هیدروکسید شده می‌باشد که به‌خاطر خاصیت ضدالتهابی‌اش موجب کاهش التهاب‌های مرتبط با آرتریت می‌شود.

این میوه همچنین آنتی‌اکسیدان‌های مهمی از جمله ویتامین ث و ای دارد که با از بین بردن التهاب به بهبود علائم آرتریت کمک می‌کند.

۵. برای مراقبت از چشم‌ها به کار می‌رود

میوه آووکادو حاوی لوتئین و زآگزانتین بوده که هر دو کاروتنوئید هستند. کاروتنوئید عنصری ضروری برای سلامت کلی چشم‌ها بوده و به محافظت از آنها در برابر امواج نوری مضر مثل پرتو فرابنفش کمک می‌کند. عالی به نظر می‌رسد. نه؟

landscape-1434011433-woman-holding-avocados-in-front-of-eyes
www.prima.co.uk

۶. سرشار از فیبر است

حدود ۷% وزن آووکادو را فیبر تشکیل داده است. خوردن یک آووکادو ۲۷% فیبر مورد نیاز روزانه بدن را فراهم می‌کند بنابراین علاوه بر تضمین سلامت دستگاه گوارش و کاهش قند خون به کاهش وزن نیز کمک می‌کند.

۷. به کاهش وزن کمک می‌کند

همانطور که در ابتدا گفتیم، آووکادو حاوی اسید چرب تک‌سیر نشده است. برخلاف چربی‌های مضر که در بدن تبدیل به کلسترول و در نهایت اضافه وزن می‌شوند، خوردن چربی‌های طبیعی باعث افزایش انرژی و سیر نگه داشتن بدن تا مدت زمان بیشتری می‌شود. در نتیجه پس از خوردن آووکادو کمتر احساس گرسنگی و میل به خوردن تنقلات و شیرینی‌جات می‌کنید.

۸. حاوی پتاسیم می‌باشد (حتی از موز هم بیشتر)

پتاسیم ماده معدنی مهمی برای بدن است که متأسفانه بیشتر افراد به مقدار کافی از آن دریافت نمی‌کنند. کمبود پتاسیم باعث خستگی و ضعف عضلانی بدن می‌شود، اما به مقدار کافی مصرف کردن آن موجب کاهش فشار خون و همچنین کاهش احتمال سکته و حملات قلبی می‌شود. خوردن یک آووکادو ۱۴% از پتاسیم مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند (در حالی که خوردن یک موز، ۱۰% پتاسیم روزانه بدن را فراهم می‌کند).

۹. برای دوران بارداری مفید است

حتماً می‌دانید که مصرف اسید‌فولیک در دوران بارداری، به ویژه در اوایل آن مفید و ضروری می‌باشد. اسید‌فولیک کافی موجب سلامت کودک و جلوگیری از کمبود وزن در هنگام تولد می‌شود. خبر خوب این است که یک فنجان آووکادوی خورد شده، ۲۵% از اسید فولیک مورد نیاز روزانه بدن را فراهم کند. بنابراین اگر باردار هستید از مصرف این میوه غافل نشوید.

مطالب مرتبط با رشد و تربیت کودک را در قسمت بیبی گراف از دست ندهید.

۱۰. سرشار از مواد مغذی است

میوه آووکادو حاوی ۲۰ ویتامین و ماده معدنی فوق‌العاده می‌باشد. برای مثال یک چهارم ویتامین ث مورد نیاز روزانه بدن، که نقش مهمی در رشد و ترمیم بافت‌های بدن دارد. همچنین این میوه سرشار از ویتامین ب۶ است که نقش مهمی در بهبود بیماری‌ها و عفونت‌های داخلی دارد.

اگر از خواص دیگر آووکادو اطلاع دارید و یا راهکارهایی درباره چگونگی مصرف آن می‌شناسید، با گراف در قسمت نظرات به اشتراک بگذارید.

بدون نظر

نظر دادن